武汉市江汉区市场监督管理局关于不合格餐盘风险控制情况的通告

一、武汉市江汉区盛举饺子馆餐盘

（一）餐盘的检测项目：“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），大肠菌群等2项。”经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934－2016《食品安全国家标准，消毒餐（饮）具》要求，检验结论不合格。抽样日期：2022－10－26检验报告：No：ACWH01－2210W2T10907。

（二）二〇二二年十二月八日，我局执法人员对当事人经营场所进行现场检查。经查：该店面积约50平方米，现场经营者徐金莲提供了营业执照，提供了小餐饮经营许可证。该店后厨面积约10平方米，后厨现场有1名员工正在清洗餐具；经询问清洗员工，其表示2022年10月26日当天有不知名顾客让其给餐盘一用。其顺手将待入消毒柜的餐盘提供。导致了抽检结果不合格。

（三）二〇二二年十二月八日，万松市场监督管理所执法人员对当事人进行了督导，要求武汉市江汉区盛举饺子馆加强前店后厨的管理并对其下达了责令改正通知书及当场行政处罚决定书，责令当事人立即改正，给予警告。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

                                                                       江汉区市场监督管理局

                                                                          2022年12月26日